Roszponka

Roszponka zawiera dużo witaminy C, żelaza i jest bardzo łatwa w uprawie. Rośnie w niemal każdym nasłonecznionym miejscu. Ciężka, wapienna gleba jest idealna do uprawy. Nie masz ogrodu? Nie ma problemu, roszponkę można również uprawiać na balkonie.

Roszponkę wysianą w lipcu i sierpniu zbiera się wczesną jesienią. Jeśli nadal chcesz zbierać roszponkę zimą, rozpocznij siew we wrześniu. Wyznacz rowek o głębokości około 2 cm za pomocą sznurka. Odległość między rzędami powinna wynosić 10-15 cm. Rozsyp nasiona w rowkach i przykryj je ziemią. Aby zagęścić glebę, warto lekko docisnąć ją deską lub stopami. Roszponka potrzebuje około 10 tygodni, zanim będzie gotowa do zbioru.

Po wysianiu należy zawsze utrzymywać wilgotną glebę. Podczas fazy kiełkowania w ciągu pierwszych trzech tygodni nasiona nie mogą wyschnąć. Jeśli w momencie siewu jest jeszcze bardzo ciepło, zalecamy wcześniejsze dokładne podlanie gleby. Włóknina ogrodowa zapobiega zbyt szybkiemu odparowywaniu wody do podlewania. Później roszponkę wystarczy podlewać tylko od czasu do czasu, w zależności od pogody.

Jako roślina o niskim tempie wzrostu, roszponka ma małe zapotrzebowanie na składniki odżywcze. Nie ma zatem potrzeby nawożenia roszponki wysianej w sierpniu. Jeśli jednak chcesz zebrać plony do wiosny, powinieneś stosować płynny nawóz do warzyw od lutego przy sprzyjającej pogodzie, ponieważ rośliny nie mogą pobierać składników odżywczych z zimnej gleby.

Aby roszponka dobrze się rozwijała i nie zarastała chwastami, należy regularnie je usuwać. Wówczas nic nie stanie na przeszkodzie obfitym zbiorom. Rozety należy odcinać tuż nad korzeniem za pomocą noża lub nożyczek. W ten sposób można cieszyć się świeżą sałatą kilka razy w sezonie. Zawsze zbieraj tylko tyle liści sałaty, ile jesteś w stanie zjeść.

Gdy temperatura gleby spadnie poniżej 8°C, roszponka przestanie rosnąć. Można to opóźnić, umieszczając włókninę na rzędach. W łagodne dni należy wietrzyć rośliny, aby zapobiec inwazji grzybów. Gdy temperatura wzrośnie, roszponka ponownie zacznie rosnąć.